یکی از دلایلی که بسیاری از ما به هنگام ابتلا به یک بیماری به سراغ داروهای شیمیایی میریم، داشتن این تصوره که داروهای مذکور مؤثرتر از نمونه‌های سنتی خودشون بوده و می‌تونن به سرعت با عامل بیماری‌زا مقابله کنند!

کاری به درست و غلط بودن این ادعا نداریم و منکر مزایای استفاده از این محصولات هم نمیشیم، اما همونطور که می‌دونید داروهای شیمیایی در کنار فوایدی که دارن، عوارضی هم دارن ولی از اونجایی که سود حاصله بیشتر یا مهمتر از ضرر واردست از اون چشم‌پوشی می‌کنیم (چیزی شبیه رابطه شیمی‌درمانی و سرطان، البته در مقیاس خیلی کوچکتر).

در حالی که بعضی از این داروهای شیمیایی پایه نباتی داشته یا از نظر فرمولاسیون با یک گیاه دارویی شباهت‌های زیادی دارن، ما به این فکر افتادیم که چرا نباید این گیاهان یا فراورده‌هاشون به شکلی سنتی اما با رویکردی علمی پرورش پیدا کنن یا طراحی و فرموله بشن که این فواید دارویی درشون حفظ بشه!

ساخت داروی گیاه‌پایه امر جدید و خلاقانه‌ای نیست، کمااینکه همین الان هم در تنوع زیاد و با کیفیت‌های مختلف یافت میشن؛ اما چیزی که در خصوص فعالیت‌های زرعطار قابل توجهه و معتقدیم که ما رو از سایر همکارانمون متمایز می‌کنه اینه که ما دارو تولید نمی‌کنیم ، بلکه خوراکی و نوشیدنی‌هایی را درست می‌کنیم که علاوه بر حفظ ماهیت خودشون – مزه خوب و القای حسی لذت‌بخش – حاوی محتویات دارویی هم بوده و برای سلامت مصرف کنندش کاملاً مفیده!

لازم به ذکره که این سازوکار در طراحی و تولید محصولات آرایشی و بهداشتی هم پیاده‌سازی شده و گیاهان دارویی نقش اصلی رو در فرآوری این محصولات بازی می کنند.

ضرورت استانداردسازی گیاهان دارویی و فرآورده‌های آن

محبوبیت روزافزون گیاهان دارویی در جهان و پژوهش‌های مبتنی بر شواهد معتبر باعث شده است تا نهادهای بین المللی و ملی قوانینی برای مدرن‌سازی و استانداردسازی گیاهان تدوین نمایند. استفاده از این قوانین منتج به کارایی گیاه دارویی و فرآورده‌های حاصل از آنها در اشکال مختلف دارویی و غذایی می‌گردد. لازم به ذکر است اثر درمانی فرآورده‌های گیاهان دارویی به غلظت مناسب ماده موثره‌ موجود در آن وابسته است که میزان همان نیز به عوامل مختلفی در طی فرآیند آماده‌سازی محصول بستگی دارد. ایمنی، کارایی، اثربخشی، پایداری محصول گیاهی نتایجی است که تنها در شرایط استانداردسازی حاصل می‌شود.

استانداردسازی تلفیق نگرش علمی، اشراف فناورانه و تعهد حرفه‌ای می‌باشد که با پارامترهای مختلفی مانند شاخص‌های مورفولوژیکی، میکروسکوپی، فیزیکی، شیمیایی و … سنجیده می‌شود. انتخاب صحیح مواد اولیه نقش مهمی در تضمین کیفیت و ثبات اثر آن‌ها دارد. زمان و مکان جمع‌آوری، اکوتیپ و ژنوتیپ گونه، نحوه جمع‌آوری و خشک کردن، شرایط نگهداری و ذخیره‌سازی و در نهایت نحوه‌ی‌ عصاره‌گیری و فرآوری از عوامل تأثیرگذار بر کیفیت فرآورده است.

محصولات زرعطار

استانداردسازی فرآورده‌های گیاهان دارویی تابع فاکتورهای متعددی همچون نوع گیاه، شرایط کشت و فرآوری، وضعیت انبارداری، روش‌های بهینه تولید، تکنیک‌های جداسازی، نوع بسته‌بندی و … می‌باشد که در اثربخشی زیستی و تکرارپذیری نتایج مطلوب تأثیرگذار خواهد بود .

با عنایت به این مطلب شرکت زرعطار با تکیه بر دانش خود نسبت به استقرار ساختارهای تضمین کیفیت، تهیه دستورالعمل‌های فنی و استفاده از آزمایشگاه‌های مرجع مجهز اقدام نموده است.  زنجیره فرآیند استانداردسازی نیز با نگاه به استانداردهای ملی، بین المللی و فارماکوپه‌ای حاصل گردیده است.